Cháo hành món ăn tốt cho người bị bệnh viêm phế quản

Cháo hành món ăn tốt cho người bị bệnh viêm phế quản. Viêm phế quản sẽ dẫn đến các biểu hiện ho, khó thở, tức ngực, sốt, ớn lạnh, mệt mỏi,… Muốn bệnh mau khỏi, bệnh nhân nên uống thuốc, nghỉ ngơi, sau đó nên ăn thêm 1 bát cháo hành. Tại sao ư? Vì cháo hành là món ăn rất tốt cho bệnh nhân bị viêm phế quản, Đọc bài viết để hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Cháo hành món ăn tốt cho người bị bệnh viêm phế quản

Tại sao khi bị bệnh lại nên ăn cháo hành?

chao-hanh-mon-tot-cho-nguoi-bi-benh-viem-phe-quan

Hành là gia vị quen thuộc trong các món ăn của gia đình Việt Nam. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, hành có chứa nhiều protein, chất xơ, canxi, sắt, kali, beta-caroten, vitamin B1, B2, allyl sulfid, palmitic acid, stearic acid,…Trong hành lá còn chứa tinh dầu hành acillin là một chất khánh sinh rất mạnh. Khi bị viêm phế quản, ăn một bát cháo hành nóng được nấu loãng sẽ nhanh chóng thoát mồ hôi, giảm cảm sốt và giảm nhanh các cơn ho, cơn đau họng.

Cách nấu cháo hành cho người bị viêm phế quản

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 200g gạo tẻ
  • 100g thịt nạc lợn
  • 50g hành lá
  • Gia vị nấu ăn

Cách nấu món cháo hành thơm ngon:

  • Đầu tiên, vo gạo và cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ, tiếp tục nấu.
  • Thịt rửa sạch, băm nhuyễn và ướp gia vị. Bắc chảo lên bếp, xào sơ thịt cho thơm và cho chung vào nồi cháo.
  • Cháo cạn lại chêm thêm nước, nấu cho gạo nở chín mềm.
  • Hành lá rửa sạch, thái thật nhuyễn, khi nào cháo chín thì cho hành vào đảo đều.
  • Nêm thêm ít gia vị, nhớ là nêm nhạt hơn bình thường để bệnh nhân bị viêm phế quản ăn sẽ tốt hơn. Lúc này ăn mặn không tốt cho cuống họng.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Các món cháo tốt cho bệnh nhân bị viêm phế quản

Cháo hành món ăn tốt cho người bị bệnh viêm phế quản. Tuy nhiên nếu ăn nhiều thì cũng ngán, có thể tham khảo thêm vài món cháo tốt cho bệnh nhân viêm phế quản sau đây:

#Cháo vỏ quýt

chao-hanh-mon-tot-cho-nguoi-bi-benh-viem-phe-quan1

Tinh dầu vỏ quýt có tác dụng rất tốt cho bệnh viêm họng và viêm phế quản. Khi nấu, nhớ xắt vỏ quýt rồi cho nước sôi vào khuấy lấy hương rồi bỏ vỏ. Ăn cháo vỏ quýt giải cảm nhanh, tiêu ho tiêu đờm cũng rất tốt. Trong nhà có người bệnh viêm phế quản thì nên chăm nấu món ăn này nhé!

#Cháo bí đao

chao-hanh-mon-tot-cho-nguoi-bi-benh-viem-phe-quan2

Bí đao có nhiều vitamin và chất xơ, giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm giải cảm nhanh. Nên cắt bí đao thành miếng nhỏ để nấu cho mềm. Cháo bí đao ăn có vị thanh nhẹ, vừa thơm ngon vừa ăn không bị ngán.

Bài viết liên quan

Có thể bạn quan tâm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *